首页> 营养科> 籼米> 籼米与粳米的区别,哪种更好吃

籼米与粳米的区别,哪种更好吃

发病时间:不清楚

籼米与粳米的区别,哪种更好吃

补充说明:籼米与粳米的区别,哪种更好吃

2022-02-16 17:26

籼米 粳米 大米 胆固醇

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

找医生

籼米与粳米的区别是原料不同,哪种更好吃要因人而异。籼米,也被称为长米和仙米,是由一种草本植物籼稻制成的。根据籼稻粒长,也可分为长粒稻和中粒稻。长粒米的长宽比一般大于3,中粒米的长宽比在2到3之间,品质不如长粒米。根据籼稻的收获季节,也可分为早籼稻和晚籼稻。后者的质量优于前者。粳米,是由一种草本植物粳稻制成的大米。根据收获季节的不同,粳稻也可分为早粳稻和晚粳稻,前者的质量比后者差得多。

2022-09-25 05:34

举报

医生回答(1)

李婉 主治医师 三甲

擅长:全科

找医生

从营养成分和口感来看,两种大米营养都很丰富,但有肯定区别。由于两种大米的糊化温度、胶稠度、米粒延长度、香味都有差异,因此食用方式也有不一般。服药时期饮食方面不要吃高糖、高热量以及高胆固醇类的食品,能够多吃一些粗粮以及膳食纤维。

2022-02-16 21:50

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

胆固醇肺炎 (胆固醇性肺炎)

胆固醇肺炎是胆固醇长期沉积在肺内引起的一种慢性炎症。大致可分为原发及继发两种。继发者可因肺部慢性炎症、肺结核、脓肿、肿瘤、寄生虫、纤维化、胸部放疗后、粉尘刺激和重度吸烟等引起。该病为少见病例,到1997年,国内文献才27例。

适用药品

推荐医生更多