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孕妇可以吃蘑菇菌类吗？
补充说明：孕妇可以吃蘑菇菌类吗？
a******W 2019-07-16 11:04
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医生回答(2)
孕妇虽然是一类特殊的人群，但是可以在平时吃一些蘑菇。蘑菇中含有丰富的维生素D，可以促进钙质吸收，预防孕期缺钙而出现抽筋现象。蘑菇中还含有丰富的硒元素和其它防癌抗氧化物质，有很好的抗癌效果，能提高人体免疫力。
2019-07-16 11:58
举报对于孕妇来说，菌类的食物还是可以吃的，也可以平时熬一些蘑菇汤来喝，蘑菇毕竟是一种健康的食物，对于体内的胎儿是不会有影响的。同时医生也建议孕妇可以在怀孕期间吃一些蘑菇，因为它有利于胎儿的生长发育，此外也要多吃一些含有蛋白质的食物。
2019-07-16 11:36
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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