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籼糯米和粳糯米哪种好吃?
补充说明:籼糯米和粳糯米哪种好吃?
2019-07-17 10:59
消化 粳糯米 糯米 糯米饭 籼糯米
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精选回答(1)
吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎
提问
在生活中常见的糯米有两种,按品种分就是粳糯和灿糯,粳糯米在河北、辽宁等地种植的会比较多,它比较容易煮烂,熟透之后的粘性会比较高带着明显的甜味,但它的黏度会稍微逊色于长糯米。灿糯米的黏性会很强,比较容易消化,但是它的口感会比较偏硬。
2019-07-17 11:15
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