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海带丝一般煮熟要几分钟？
补充说明：海带丝一般煮熟要几分钟？
2019-08-01 05:43
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精选回答(1)
为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不适合过久。海带属于一类味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
2019-08-01 06:37
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
