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八角有毒吗？

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八角有毒吗？

补充说明：八角有毒吗？

2019-08-01 18:07

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吴海武主任医师赣州市人民医院三甲

擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎

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八角如果在高温下就会产生毒性，因为八角在高温的情况下会生成一种有害的物质，对人的身体是比较有伤害的，因此八角最好是在一百度以下的温度进行食用。且在使用八角的时候一定要注意真假问题，如果是假的无论在什么状况下的也都是有剧毒的。

2019-08-01 18:36

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