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洋葱叶子能吃吗？
补充说明：洋葱叶子能吃吗？
2019-08-02 00:02
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精选回答(4)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
洋葱叶子一般能吃，但是要注意适量。
洋葱叶是指洋葱的叶，也是一种食物，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，而且洋葱叶子中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘的症状，同时洋葱叶子中还含有丰富的维生素，可以补充身体所需的维生素，所以洋葱叶子一般是可以吃的。但是要注意适量，因为洋葱叶子属于辛辣刺激性的食物，过量食用可能会对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。
在日常生活中，要注意饮食均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，避免吃高脂肪、高热量的食物，例如肥肉、奶油蛋糕等。可以结合自身情况，适当增加户外运动，例如骑自行车、打太极拳等，有助于辅助增强抵抗力。
2022-08-02 11:29
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魏永珍 主管护师 定西市安定区妇幼保健院
擅长：妇产科常见病，多发病的疹断和治疗，孕期保健，产后康复，母乳喂养指导，
提问
你好，根据你的描述，像你说的这种情况。洋葱叶子能吃。洋葱叶子与洋葱本身一样都含有辣素成分，具有增强身体抗寒能力、促进消化和调节食欲不振的功效。并且洋葱叶和葱的味道十分的相似，炒菜的时候可以将其切碎当成葱花用。祝你身体健康，生活愉快
2019-08-04 20:55
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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心
擅长：糖尿病，高血压的药物临床应用，糖尿病，高血压的营养和运动治疗，临床用药资咨询。
提问
一般情况下洋葱的叶子是不建议食用的，洋葱自身的营养价值是很丰富的，吃了之后可以补充人体需要的维生素和纤维素，还可以维持肌肤的年轻化是女性保养非常好的方法。但是洋葱的叶子属于水分少、营养不足的食物，虽然对人体健康没有什么坏处，但同时对于健康来说也是没有太大好处的，所以患者最好不要食用。
2019-08-04 13:24
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
洋葱叶子是可以食用，本身属于洋葱植物的一部分，为其叶子，营养成分与洋葱类似，但是水分含量较低，而膳食纤维含量较高，同时还含有一定量的叶绿素。建议对于洋葱叶子可以直接翻炒食用，或者可以与菌类，如香菇、猴头菇、草菇做成杂菌汤食用。
2019-08-04 11:51
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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