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哺乳期可以吃牛肉炒辣椒吗?

发病时间:不清楚

哺乳期可以吃牛肉炒辣椒吗?

补充说明:哺乳期可以吃牛肉炒辣椒吗?

2019-08-08 01:51

牛肉 辣椒 牛排 维生素B1 维生素B2 猪肉

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陈难 主治医师 郑州市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗妇产科疾病

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哺乳期是可以吃牛排的,哺乳期吃牛排的好处有很多,牛排当中还有人体所需的多种必需氨基酸,蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1.维生素B2.尼克酸,钙,铁,磷等多种营养成分,具有补脾和胃,益气活血,强筋健骨的作用,而且牛肉的氨基酸组成比猪肉更加的接近人体的需要,能提高机体的抗病能力。

2023-03-24 15:21

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贾锐 主治医师 鹤壁市人民医院

擅长:妇科炎症,月经不调,不孕不育,妇科肿瘤,妊娠合并症,危重症的抢救和治疗。

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2019-08-08 02:34

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维生素B1 (VitB1,VB1)

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。  维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。  维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。

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