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山药干怎么做？
补充说明：山药干怎么做？
a******W 2019-08-08 19:06
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精选回答(1)
您好，洗净-削皮-切片-用开水汤（不要太熟，生一点比较好）-晒干-下锅时要等油开了材可以下锅（用筷子可以试）-待变形后（大概一分钟）可以捞起来可以加点糖。不用油炸那就不要晒太干了。另外山药本身清热解毒，是非常好的中药材，平时多吃是有好处的。
2019-08-15 15:00
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医生回答(1)
山药干具有清热去火、排毒、降糖、抗衰老、补钙、消食、防癌、活血的功能。山药去皮，切5CM长细条，迅速浸入加有白醋的清水中浸泡以免变黑。青红椒切滚刀片，洋葱切细条。加入沥干的山药条，加入其它调味料干炒五分钟左右，让调料充分入味。
2019-08-08 19:27
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