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肉一般煮多久才熟透没有寄生虫

发病时间:不清楚

肉一般煮多久才熟透没有寄生虫

补充说明:肉一般煮多久才熟透没有寄生虫

2024-07-16 21:30

寄生虫 猪肉 大米 牛肉

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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肉一般煮10-15分钟。
肉需要煮至安全食用温度才能杀死寄生虫,通常需要10-15分钟。这是因为高温可以抑制寄生虫的活性并使其死亡。不同种类的肉可能需要不同的煮熟时间,如猪肉需要煮20-30分钟,牛肉需要煮30-40分钟。这是因为不同种类的肉中寄生虫的种类和数量不同,需要更长的时间来完全杀死它们。此外,烹饪过程中应确保肉的中心温度达到70℃以上,以确保安全食用。
在烹饪肉类时,应根据肉的种类和大小调整煮熟时间,并使用食品温度计监测肉的内部温度,以确保其安全食用。

2024-07-16 21:30

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黄坤美 副主任医师 河源市人民医院 三甲

擅长:小儿湿疹,小儿内分泌疾病如儿童糖尿病、甲亢、甲减等疾病、性早熟的诊治。

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肉中有可能的寄生虫是绦虫,很容易与猪肉区别开来,上面有许多像大米的囊。只要肉完全煮熟,寄生虫就会被消灭,不会被感染。一般可以在水中煮半小时。平时要注意饮食卫生,不吃生冷食品,同时切菜板必须定期消毒,刀具以及容器每次使用完也要消毒。

2019-08-09 17:10

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

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