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冰糖和白糖的区别？
补充说明：冰糖和白糖的区别？
a******W 2019-08-12 15:21
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精选回答(1)
根据你的描述，白糖，冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取，都属于蔗糖，白糖是红糖经过洗净，离心，脱光等几道工序制成，冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的，白糖性平，纯度较高，冰糖则是糖的结晶，在功效方面，适当的食用白糖，有助于提高机体对钙的吸收，但过多，会妨碍钙的吸收，冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽，干咳无痰，都有很好的辅助治疗效果。所以，如果自己想使用山楂进行保健的话，可以使用冰糖进行熬服，而山楂具有健胃消食，活血化瘀，美容养颜的功效，适量的服用有利于身体健康。
2019-08-12 15:52
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白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗净、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。白糖性平，纯度较高，冰糖则是糖的结晶。在功效方面，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。
2019-08-12 15:36
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