发病时间：不清楚
排骨汤是发物吗？
补充说明：排骨汤是发物吗？
2019-08-16 18:45
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
排骨汤不是发物。
发物是指营养丰富并能诱发或引起某些疾病的食物，如牛肉、羊肉、海鲜等。一些蔬菜也是发物，如韭菜、菠菜、芥末等。排骨汤虽然营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、铁和磷等，但适量食用不会诱发疾病，因此排骨汤不是发物。排骨汤营养丰富，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，常与玉米、莲藕和萝卜等炖在一起，能为人体补充多种营养素，具有增强体力和健康的作用。经常饮用排骨汤可以促进人体骨骼的生长发育，适合儿童生长期。
排骨汤中含有一定的脂肪，不建议长期过量食用，可能增加患高血压、高血脂等疾病的风险。
2022-07-20 18:50
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郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。
提问
通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮等顽固性皮肤病的发作。你说的排骨汤并不是发物。
2019-08-23 00:45
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医生回答(1)
李同全 主治医师 三甲
提问
排骨汤是发物。患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人，一切具有刺激性食物都可能成为“发物”，需当“忌口”。有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃、随便喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”，理当“忌口”。
2019-08-16 18:57
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荨麻疹(Urticaria)俗称风团、风疹、风疙瘩、风疹块，是一种常见的皮肤病。荨麻疹是由于各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出而造成局部水肿性的损害，典型表现是局部或全身出现大小不等的风团，剧痒难忍，挠抓后皮疹增多，夜晚多发，持续数小时后消退。可能伴随有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。
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