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胡萝卜素摄入多少适量

发病时间:不清楚

胡萝卜素摄入多少适量

补充说明:胡萝卜素摄入多少适量

2019-10-15 06:04

胡萝卜 皮肤 维生素A 视力疲劳 角膜溃疡 心血管疾病 皮肤色素沉着 用眼过度

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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摄入两根胡萝卜 。超过三根胡萝卜属于过量,过量食用胡萝卜会导致皮肤偏黄。胡萝卜中含有维生素A,能促进眼周的血液循环、缓解视力疲劳、角膜溃疡等。胡萝卜素是抗氧化剂,能清除体内的自由基,预防脂肪沉积,预防中老年人心血管疾病,淡化皮肤色素沉着。能增强人体的抵抗力,适合长期用眼过度的人群。

2022-03-04 11:16

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医生回答(1)

李长林 主治医师 三甲

擅长:全科

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胡萝卜一般每天吃半根到一根就足够了,太多也吸收不了,而且蔬菜选择一定要多样化,单一胡萝卜也会出现营养的不均衡。如果你想摄取胡萝卜中的胡萝卜素,就一定要用油炒着吃,因为胡萝卜在热油中才能释放胡萝卜素。如果你要摄取胡萝卜的植物纤维,那最好是生着吃,一定要咀嚼碎了。不过胃肠不好的,最好不要生吃。

2019-10-16 06:27

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