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吃饼干会发胖吗?

发病时间:不清楚

吃饼干会发胖吗?

补充说明:吃饼干会发胖吗?

2019-10-16 12:22

发胖 饼干 淀粉 果冻 果胶

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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

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晚上吃饼干当然容易发胖,因为饼干中会有油份,淀粉什么的都会在晚上变成你的脂肪-如果实在想吃零食就选果冻吧,这是最不长胖的甜点之一、果胶什么的没什么卡路里。最后在晚上九点之后就不要食用饼干了,在睡觉前的俩个小时之内,就不要食用任何食物了,也不要喝大量的水。

2019-10-16 12:36

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淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

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