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黑豆煮多久能熟？
补充说明：黑豆煮多久能熟？
a******W 2019-11-12 10:26
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精选回答(1)
黑豆煮20分钟即可，黑豆中含有丰富的蛋白质，氨基酸和多种矿物质，含有的膳食纤维也比较丰富，还有多种不饱和脂肪酸，可以促进胆固醇的代谢，降低血液中胆固醇的浓度，帮助降血压，降血脂，预防心血管疾病和动脉粥样硬化。黑豆中含有一定的雌激素，可以调节女性的内分泌，美容养颜，延缓衰老。
2019-11-12 11:03
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医生回答(1)
黑豆煮10-15分钟就可以了。黑豆别名乌豆，冬豆子。它含有丰富的大豆黄酮、蛋白质、维生素B族、胡萝卜素、叶酸等。能够溶解血栓，促进雌激素分泌，让子宫内壁增厚，缓解女性月经不调、经期黑血、经期延后。可以消除人体的自由基，抗衰老，抗氧化，美容养颜。用陈醋泡黑豆。
2019-11-12 11:06
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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注意事项： (1)红细胞内的叶酸的测定方法与血清叶酸相同。 (2)口服避孕药，苯妥英钠和其他抗惊厥药会减少肠道叶酸的吸收。 (3)接受叶酸拮抗药物治疗的患者偶然会见到叶酸...
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