发病时间：不清楚
老家妈妈腌制的酸菜是我的最爱，每顿饭都要吃好多，平时没有喝水的习惯，总是因为吃的咸而上火，闹嗓子，每次病的时候都是说不出话，这次赶上春季天气干燥，经常吃酸菜好不好？
补充说明：经常吃酸菜好不好？
2020-01-19 15:37
我要咨询
精选回答(2)
经常吃酸菜易刺激胃酸分泌增多，引起胃酸过多症，可能诱发消化性溃疡，酸菜腌制过程中，易被微生物污染，使其还原成亚硝酸盐，这个如果经常吃了是容易诱发癌症的发生的，已变味或霉变的酸菜绝对不能吃，经常吃酸菜还容易导致高血压的发生。建议平时少吃酸菜多吃蔬菜水果。
2020-03-02 12:44
举报酸菜属于一种腌制食物，其主要成分为膳食纤维，但是经过腌制而导致维生素C流失，因此酸菜的营养价值不如新鲜蔬菜，同时酸菜可能携带亚硝酸盐，食用可能会导致亚硝酸盐急性中毒。并且酸菜富含钠元素。建议酸菜不适宜频繁食用，否则对于身体健康不利，一月食用两到三次即可。
2020-03-02 17:36
举报相关问题
向医生提问
消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
胶体果胶铋胶囊
1.胃及十二指肠溃疡，慢性胃炎。 2.与抗生素联合，用于胃幽门螺旋杆菌的根除治疗。
复方氟尿嘧啶口服溶液
用于消化道癌症（结肠癌、直肠癌、胃癌）、乳腺癌、原发性肝癌等癌症的治疗。
奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
西咪替丁片
消化性溃疡、上消化道出血等，也用于急性胰腺炎和胰腺囊样纤维变、返流性食管炎、胃泌素瘤等。
