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山药皮能吃吗？
补充说明：山药皮能吃吗？
2020-01-20 22:51
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精选回答(1)
通常情况下，山药皮可以食用，但应避免过量食用。
山药皮中含有大量的维生素、氨基酸、山药碱等营养物质，适量食用山药皮可以补充机体所需的营养物质，还可以在一定程度上增强机体免疫力。但由于山药皮中含有大量的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此应避免过量食用。另外，山药皮中含有一定的粘液，如果未清洗干净，可能会导致粘液进入胃肠道，引起腹泻、恶心等不适症状，因此应注意清洗干净后食用。
山药不仅可以食用，还可以用于药物治疗。山药中含有多种维生素、氨基酸、山药碱等营养物质，可以起到补充营养的作用，维生素可以促进机体的新陈代谢，有助于提高机体的免疫力。而氨基酸可以补充人体所需的蛋白质，有助于增强免疫力。此外，山药还具有一定的消食化积的作用，可以改善消化不良的症状，比如食欲不振、腹胀等。因此，建议患者可以适量食用山药。
2022-06-20 19:06
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医生回答(1)
山药皮可以吃的。因为山药皮是一种滋补健脾的食材，其中呢含有大量的脂肪以及淀粉。进入体内，可以快速补充体内的营养物质，但是山药皮是不可以吃的，山药皮中含有一定量的植物碱，对于体质比较虚弱以及易过敏的人来说，吃了山药皮容易导致过敏现象。
2020-01-20 23:36
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
