首页> 营养科> 皮蛋> 哺乳期能吃皮蛋吗

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韩聪慧 主任医师 哈尔滨市红十字中心医院 三甲

擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

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哺乳期通常是能吃皮蛋的,但是要控制好食用量。

皮蛋又称松花蛋,是由生石灰包裹在鸭蛋内所制成,属于碱性食品,皮蛋的营养价值是补充蛋白质、维生素A、钙、铁、钾、锌、硒等营养素。哺乳期女性适量吃皮蛋,可以补充身体所需的营养物质,有助于提高身体免疫力。需要注意的是,皮蛋中含有一定的铅元素,过量食用可能会影响乳汁的质量,也可能会通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝的正常发育。因此,哺乳期女性要适量食用皮蛋。此外,对皮蛋过敏的人群不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,不利于身体的健康。

在日常生活中,哺乳期女性要注意饮食健康,可以适当吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,同时也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,能够促进乳汁的分泌。平时要保持良好的心情,避免情绪过于激动,以免影响身体的恢复。如果女性出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

2023-01-13 19:18

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维生素A中毒症

人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

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