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牛板筋的功效与作用
补充说明：牛板筋的功效与作用
a******W 2020-05-22 13:56
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
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牛板筋有促进食欲，增加肠道蠕动的功效，有改善便秘的作用。牛板筋是长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。一般数量很少，价格昂贵。牛板筋含有大量的蛋白质，还有少量的氨基酸等，有一定的营养价值。因牛板筋坚硬，需要咀嚼的时间长，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，这样有利于促进消化液的分泌。但是也不能吃的太多，吃多了有可能会损害牙釉质。
2020-05-22 16:54
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
