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非转基因食用油和转基因食用油哪个更好

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非转基因食用油和转基因食用油哪个更好

补充说明:非转基因食用油和转基因食用油哪个更好

2022-07-06 20:15

胆固醇 血糖

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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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非转基因食用油优于转基因食用油。
因为非转基因食用油富含不饱和脂肪酸,经常食用不会提升胆固醇、脂肪和血糖水平。转基因食用油是通过科学方法将特定基因转移到生物体内,实现其性状改变的过程,这一过程称为转基因。这类食品通常不如非转基因食品健康。尽管非转基因食品的价格可能高于转基因食品,但在日常生活中,这种价格差异是可以接受的,因此无需过度担忧。转基因油可能包含某些营养成分,但其食品安全性尚未得到充分证实,可能存在对身体的不良影响。因此,在食品选择上,建议优先选择非转基因食品。在日常饮食中,应减少盐和油的摄入,避免食用过于油腻的食物,尽量选择清淡的饮食。

2022-07-06 20:15

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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