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补充说明:茄子孕妇能吃吗
a******W 2020-08-09 13:22
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孕妇可以吃茄子。茄子是一种偏凉性的食物,不适宜多吃,适量即可。
茄子不但是一种美食,而且是一种营养品,茄子中含有维生素P,维生素C,矿物质、膳食纤维、蛋白质等人体所需要的营养成分,人体食用后可以为人体补充营养物质。茄子皮中含有膳食纤维成分,有利于促进人体肠胃道的蠕动。茄子中含有维生素C成分,维生素C可以促进人体对铁的吸收,从而为孕妇的宝宝提供一定量的铁元素,从而预防贫血状况。茄子皮中富含维生素P成分,此类物质可以增强人体内细胞的黏着力,加强毛细血管的弹性,还可以降低毛细血管的渗透性和脆性,同时能够降低妊娠和分娩的风险。
茄子是一种偏寒凉性质的食物,有消化不良、脾胃虚寒、腹泻等症状的人不适宜多吃茄子。孕妇在食用茄子时应当选择比较新鲜的茄子,不要选择老的茄子,尤其是秋季以后的老茄子,里面含有大量的茄碱成分,食用以后对人体有害。
2020-08-10 13:22
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。