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胆囊炎胆结石可以吃鸡蛋清吗
补充说明：胆囊炎胆结石可以吃鸡蛋清吗
2020-08-13 18:33
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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
胆囊炎或者胆结石患者可以吃鸡蛋清 。胆囊炎或者胆结石患者不能吃蛋黄，但是可以吃蛋清。由于蛋黄中含有较多的胆固醇，如果过多食用胆固醇，可能会刺激患者胆囊的收缩，排出体内的胆汁，帮助患者消化胆固醇。胆囊如果频繁收缩，可能会加重胆囊的炎症。胆囊炎或者胆结石患者也不能吃油脂较大的食物，如动物的脂肪等。
2021-04-30 14:32
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
