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生菜和胡萝卜可以一起吃吗
补充说明：生菜和胡萝卜可以一起吃吗
a******W 2020-09-08 13:51
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
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生菜和胡萝卜是可以一起食用的。生菜的含水量很高,营养非常丰富，是超级低脂的，生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，还富含膳食纤维以及多种矿物质。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，萝卜含有植物纤维，吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。这两者的食物成分不相克。
2020-09-12 07:23
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
