首页> 医院> 内分泌专科医院> 咸鸭蛋咸了怎么办

医生回答(1)

刘国发 主治医师 三甲

擅长:全科

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取一碗水,把鸭蛋切开,在水中浸泡一会儿。虽然这种方法可以减轻味道。将咸鸭蛋切成小块,与粥、米饭或其他菜肴混合,也可以为其他菜肴增添风味,这是一种相对较好的方法。此外,自己腌制的咸蛋应尽快用腌制槽中的盐水稀释。根据咸味的程度,取出罐中1/3~2/3的盐水,然后加入清水,使鸭蛋的盐浓度高于盐罐中的盐水,然后鸭蛋中的盐慢慢向外扩散,使鸭蛋变弱。

2021-06-27 04:40

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