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赵德开 主治医师 三甲

擅长:全科

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适量摄入优质油脂,如植物油或鱼油,有助于人体吸收脂溶性维生素,并为日常活动提供稳定能量。
研究表明,合理膳食中的脂肪还能维持细胞膜功能,对大脑和神经系统的正常运作不可或缺。不过,过多摄入油炸食品或动物脂肪可能增加心血管负担,影响血脂水平。
建议优先选择橄榄油、坚果等不饱和脂肪来源,并控制每日总摄入量。具体获益因人而异,需结合运动及整体饮食结构才能更好发挥油的正面作用。

2026-01-30 12:59

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脂溶性维生素

脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。

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