首页> 医院> 皮肤病医院> 驴肉和金针菇能一起吃吗

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孙和风 主治医师 三甲

擅长:全科

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驴肉和金针菇不能在一块吃,金针菇与驴肉相克。
因为中医认为,驴肉味甘,性凉,无毒,有解心烦、止风狂之功效;有现代医学研究认为,驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品,它含有动物胶等营养成分,能够很好的调养机体。而金针菇富含赖氨酸和锌,有利于促进儿童智力的发育,还能有效地增强机体的生物活性、促进新陈代谢、加速营素的吸收和利用,能有效地预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡,同时还有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属中毒等功能。驴肉里面含有非常多的动物胶,然而金针菇里面有锌以及赖氨酸等元素。虽然它们营养很高,但是碰到一起的话就容易引发心绞痛等问题。严重的甚至可以导致死亡。
和驴肉相克的食物驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉和猪肉同食的话,很容导致腹泻。还有驴肉不能和章鱼一起吃。驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的。

2021-06-27 06:16

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