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整个榴莲可以放冰箱吗

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整个榴莲可以放冰箱吗

补充说明：整个榴莲可以放冰箱吗

a******W 2021-06-27 00:32

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医生回答(1)

李婉主治医师三甲

擅长：全科

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榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的。

2021-06-27 08:00

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