发病时间:不清楚
如何将葛根粉做到透明果冻状
补充说明:如何将葛根粉做到透明果冻状
a******W 2021-06-27 00:33
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
一般情况下先用少许凉开水调散葛粉,再用滚开的开水加进去,一边倒入白开水一边搅拌,不要断断续续的加。葛粉就变成透明果冻状了,最好水和葛粉按一定比例不要过稀,一般只要葛粉里不掺杂其他的淀粉都会变成透明果冻状。也可以用文火煮开就可以的。建议适量的食用。
2021-06-27 08:37
举报向医生提问
淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
相关疾病: 颗粒细胞瘤
注意事项: (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致,而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性,使结果偏低。 ②酶活性显著升高,即测定管吸...
医院参考价:¥0-¥30