首页> 医院> 消化内科专科医院> 芝麻油的功效与作用及营养价值

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赵梅 主治医师 三甲

擅长:全科

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芝麻油富含不饱和脂肪酸和维生素E,对辅助维持心血管健康、促进肠道蠕动有一定益处。其营养价值较高,能提供必需脂肪酸,并含有芝麻酚等抗氧化成分。

适量摄入芝麻油有助于改善皮肤干燥、预防便秘,同时有研究表明可能对血脂调节有积极作用。但效果因个人体质而异,不可替代药物治疗。在凉拌或低温烹饪中使用可保留更多营养。

需注意芝麻油热量较高,每日摄入不宜过量,腹泻或胆囊功能不佳者应谨慎食用。储存时应避光密封,以免氧化变质。

2026-01-31 15:38

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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