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白莲子和红莲子有什么区别
补充说明：白莲子和红莲子有什么区别
a******W 2021-06-27 00:42
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医生回答(1)
红莲子和白莲子最主要的区别就是加工上的区别，白莲子是由红莲子加工后产生的。
我们通常说的莲子就是莲科植物：如荷花等植物的种子，莲科植物在秋天果实成熟时就割下莲蓬，取出里面的果实，除去果实的果皮，干燥后即是红莲子，而红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。从其中的营养物质上看，红莲子和白莲子没有什么差别，都含有丰富的我们人体所必须的蛋白质、碳水化合物及微量元素和多种维生素等营养元素，是老少皆宜的食品；在入药角度来看，莲子具有益气安神的功效，可适用于气血虚弱或病后产后的脾胃虚。对于女性可以对血亏腰酸、白带增多等有好处，对于男性也可缓解气虚，红莲子很多时候用于补血，白莲子则可以补气。
建议：红莲子的红色外皮，补血效果更好能够养心安神的作用。而白莲子更多可用于润肺止咳。
2021-06-27 10:38
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