发病时间：不清楚
补充说明：吃霉豆腐的好处和坏处有哪些
a******W 2026-03-01 14:54
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医生回答(1)
适量食用霉豆腐有补充蛋白质和维生素的好处，但需注意其高盐及潜在霉菌风险。霉豆腐经发酵后，维生素B族和氨基酸含量增加，有助于开胃和营养吸收。然而，制作过程中盐分较高，长期过量食用可能增加高血压风险；此外，若发酵过程控制不当，可能产生有害霉菌毒素，损伤肝脏。建议选择正规品牌产品，每日食用不超过一小块，肾病、高血压患者需谨慎。肠胃敏感者首次尝试应少量，观察身体反应。
2026-03-03 15:01
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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