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猪肉臭了还能吃吗颜色没变
补充说明：猪肉臭了还能吃吗颜色没变
a******W 2026-02-01 02:54
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医生回答(1)
猪肉出现臭味时，即使颜色未发生变化，也强烈不建议食用。臭味是细菌大量繁殖或蛋白质腐败的明确信号，可能产生胺类等有害物质，食用后易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。
颜色没变不代表安全，因为某些腐败菌并不会改变肉色，但毒素和致病菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）可能已经存在。高温烹饪虽能杀灭部分细菌，却无法去除已产生的毒素。
安全起见，请勿尝试通过冲洗、冷冻或加调料掩盖异味来挽救。一旦发现异常气味，应立即丢弃。日常选购时注意低温保存、尽早食用，避免因小失大影响健康。
2026-02-02 04:39
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
