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林东升 主治医师 三甲

擅长:全科

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适量食用牛肉能补充优质蛋白质、铁和锌,对增强肌肉力量、改善缺铁性贫血有益。牛肉中的血红素铁吸收率高,尤其适合儿童和女性补充;蛋白质可促进组织修复与生长;锌则有助于维持免疫系统健康。但需注意选择瘦肉部分,避免过量摄入饱和脂肪与胆固醇;烹饪方式宜清淡少盐。个体消化功能或代谢状况不同,建议根据自身情况调整摄入频率与分量,每周两三次即可。

2026-02-08 13:56

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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