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熟海鲜隔夜能吃吗
补充说明：熟海鲜隔夜能吃吗
a******W 2021-06-27 00:56
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医生回答(1)
熟海鲜过夜后最好不要吃，过夜的海鲜会滋生细菌，而且海鲜里存在少部分的细菌，在高温是不能完全杀死的，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，食用后可能会引起胃部不适，引起呕吐、腹泻等症状，因此不建议食用隔夜海鲜。
隔夜的海鲜会产生降解蛋白质的物质，严重损害肾脏及肝脏，长时间服用的话会降低肝脏以及肾脏功能，严重的情况下会对人的生命产生危险，此外，过夜的食物含有很多的硝酸盐，放的时间过长，不仅会变质、变味，还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
海鲜还会引起过敏的状况，会使身体起一些红色的丘疹，严重的时候可以导致呼吸困难，甚至引起过敏性休克。因此患者要适量的吃海鲜，不宜过度食用，养成健康的饮食习惯，避免身体产生不适的症状。
2021-06-27 16:59
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
