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田螺可以隔夜吃吗
补充说明：田螺可以隔夜吃吗
p****8 2021-06-27 00:57
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医生回答(1)
田螺如果是炒好后隔了一夜,在冰箱中保存的很好，最好也不要吃。
田螺是属于高蛋白食物，在隔夜后会使蛋白质下降，对肝脏会造成损伤，另外田螺炒好放之后也不能使用微波炉加热，带壳的食物在微波炉中加热，很容易出现爆裂的情况。田螺中带有寄生虫，在使用田螺时一定要煮熟透，防止寄生虫感染，最好在高压锅中使用盐水煮两分钟后，捞出再炒，会比较好，可以减少寄生虫。另外，田螺是属于性寒的食物，腹泻和脾胃虚寒的人最好不要吃田螺，特别是女性经期和孕期不要吃田螺，避免导致痛经或腹泻，田螺中的寄生虫没有处理干净，感染后会影响腹中胎儿的健康。
田螺含有大量维生素，有清热利尿，明目的作用，田螺大多是活的和死的掺在一起，在选择田螺时，要注意选择活田螺，选好的田螺洗净后，在水中滴上香油，让田螺吐出泥以后再炒。
2021-06-27 17:19
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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