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喝牛奶吃皮蛋会中毒吗
补充说明：喝牛奶吃皮蛋会中毒吗
a******W 2021-07-01 10:33
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喝牛奶吃皮蛋一般不会中毒。
牛奶中含有丰富的蛋白质，而皮蛋中可能含有微量的铅。当蛋白质与铅结合时，会产生一种不易被身体吸收的物质，即铅蛋白复合物。这种物质通常不会对人体造成急性毒性影响，但长期摄入可能导致铅积累，从而引发一系列健康问题。
如果食用了过量的皮蛋或牛奶，可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。
在食用皮蛋和牛奶时，应注意适量摄入，并避免长时间将二者同食，以减少潜在的风险。对于有特殊饮食需求或过敏史的人群，建议咨询专业医生或营养师的意见。
2024-02-05 13:49
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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