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食物过敏性哮喘
补充说明：食物过敏性哮喘
a******W 2021-07-13 17:23
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
食物过敏性哮喘患者在食用鸡蛋、虾、花生、小麦、坚果等致敏食物时需特别注意，这些食物可能会诱发或加重哮喘症状，但并没有治疗作用。患者需要在医生的指导下进行食物管理以控制病情。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，某些人群可能对其中的卵蛋白产生过敏反应，引起呼吸道症状。食用鸡蛋可能导致呼吸道炎症加重，诱发或加剧哮喘发作。长期摄入还可能导致慢性气道疾病的发生风险增加。
2.虾
虾是常见的致敏食品之一，其含有的异体蛋白可导致机体免疫系统异常反应，从而引发过敏性哮喘。进食虾后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会出现呼吸困难的情况。
3.花生
花生是一种常见的食物过敏原，其含有的蛋白质成分能够刺激机体产生IgE抗体，导致过敏反应发生。对于存在花生过敏的人群而言，食用花生可能导致急性过敏反应，包括呼吸道水肿和痉挛，进而引发哮喘发作。
4.小麦
小麦中的麸质蛋白是已知的常见过敏原，可以引起I型超敏反应，导致呼吸道黏膜水肿和分泌物增多。摄入小麦制品可能导致呼吸道炎症加重，进一步恶化哮喘症状。长期摄入还可能影响肺功能并增加哮喘并发症的风险。
5.坚果
坚果类食物如核桃、杏仁等也属于常见的过敏原，它们所含的蛋白质分子结构复杂，容易激发机体产生过敏反应。对于有坚果过敏史的人来说，食用这些食物可能导致呼吸道水肿、瘙痒等症状，严重者可能出现呼吸困难。
建议定期进行过敏原检测，以确定个体对哪些食物过敏。日常生活中注意避免接触已知过敏原，同时保持良好的生活习惯和适当的运动水平，有助于减少食物过敏性哮喘的症状发生。
2024-02-21 11:25
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食物诱发哮喘(food-inducedasthma，FIA)，也称为食物过敏性哮喘(food allergic asthma)或食物过敏诱发的哮喘(food allergy-induced asthma)，是食物过敏症(food allergy，FA)的一种特殊表现形式。FA主要表现为皮肤、呼吸道和胃肠道反应，如：风疹、喉水肿、哮喘和腹泻,也可以产生严重的全身过敏反应。FA的患病率在总人口中l%～2%，而在儿童约为8%，在FA的患者中哮喘病的患病率明显增加，为6.8%～17%，而对牛奶过敏的儿童，哮喘的患病率则高达26%。在我国人群中，FA患病率为3%～14%，约有30%的哮喘患者有摄入某种食物后诱发哮喘的病史。
