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山茄子的功效与作用禁忌

发病时间:不清楚

山茄子的功效与作用禁忌

补充说明:山茄子的功效与作用禁忌

2021-07-02 18:33

茄子 番茄 微量元素 血管硬化 胆固醇

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韩盛旺 主治医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲

擅长:擅长治疗中风后偏瘫,延髓麻痹,肢体功能障碍,面瘫,二便障碍,肌肉萎缩,认知功能障碍,耳鸣耳聋,吞咽困难,饮水呛咳等神经系统疾病。

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番茄是夏秋季常吃的蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维他命C、维他命E和多种微量元素,尤其是可利用的尼克酸含量相对较高,尼克酸具有保持血管壁弹性、防止血管硬化和破裂的功效,还能维持血液中的胆固醇水平 。紫皮茄子中有一种叫做龙葵碱的物质,对胃肠有较强的刺激作用,可在烹调时充分加热或加点醋,以免破坏龙葵碱。

2021-07-08 15:49

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血管硬化

许多老年人都有不同程度的血管硬化现象,血管是非常富有弹性的,为了使血液流动顺畅,所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管,则会增厚与变硬,内壁出现粉瘤(粥状硬化巢),这是因胆因醇、血小板附着所造成的隆起。于是,血管内腔变窄,使得血液循环不顺畅,继续恶化下去就会完全堵塞。

  • 症状起因:有高血压、糖尿病、高血脂症等。但是,肥胖、吸菸、大量饮酒、内分泌紊乱、压力大、精神剌激、不良饮食与生活习惯、运动量不足以及年龄都与动脉硬化有关。

  • 可能疾病: 动脉硬化 血厥

  • 常见检查:

  • 就诊科室:心血管内科

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