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绿豆芽长绿叶了还能吃吗

发病时间：不清楚

补充说明：绿豆芽长绿叶了还能吃吗

2021-07-06 14:07

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黄金祥主治医师益阳市第一中医医院三甲

擅长：擅长内科常见疾病诊疗。

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绿豆芽长绿叶了是可以吃的。平时吃的绿豆芽都是经过绿豆发酵而成的，绿豆芽长叶子就是发黄的原因，豆芽过一段时间后就能生出绿叶，特别是见光后的豆芽，很容易长出绿叶，这也是一种光合作用。所以这时的豆芽不仅可以食用，而且营养也比一般的豆芽要丰富。所以绿豆芽长绿叶了是可以吃的

2021-07-09 17:07

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