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泌尿结石不能吃什么食物
补充说明:泌尿结石不能吃什么食物
a******W 2021-07-23 09:17
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泌尿结石患者应避免食用菠菜、甜菜、芦笋、红肉和动物内脏,因为这些食物可能促进草酸钙和尿酸结石的形成。饮食调整应在医生指导下进行,以减少结石风险。
1.菠菜
菠菜富含草酸,过多摄入可能导致体内草酸积累,促进结石形成。过量摄入菠菜可能影响机体对钙质的吸收,增加结石风险。此外,还可能会引起腹泻、腹痛等症状。
2.甜菜
甜菜中的某些成分可能与体内的矿物质结合形成结晶,进而成为结石的一部分。长期大量食用甜菜可导致身体积累过多的糖分和草酸盐,从而增加结石的风险。
3.芦笋
芦笋中含有的嘌呤物质较高,在进入人体后会分解为尿酸,当尿酸浓度超过饱和度时,就会析出结晶并逐渐形成结石。若患者存在高尿酸血症或痛风病史,则不建议食用芦笋,以免诱发或加重病情。
4.红肉
红肉含有较高的蛋白质和脂肪,这些物质在代谢过程中会产生较多的铵离子,而铵离子是形成磷酸铵镁晶体的一个重要组成部分。经常大量摄入红肉会导致铵离子水平升高,从而增加磷酸铵镁结石形成的概率。
5.动物内脏
动物内脏中含有丰富的胆固醇,胆固醇经代谢后会转化为胆汁酸,而胆汁酸又是形成胆石的主要原料之一。过多摄入动物内脏会使胆汁酸合成增多,进而促使胆石形成。
泌尿系结石患者应避免食用上述提及的所有食物,以减少结石形成的风险。同时,多喝水有助于促进排泄,有利于预防结石的发生。
2024-03-08 16:39
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