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木耳煮熟了放冰箱冷冻还能吃吗
补充说明：木耳煮熟了放冰箱冷冻还能吃吗
2021-07-28 18:29
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精选回答(1)
木耳煮熟了放冰箱冷冻是否还能吃，需要根据具体情况进行综合判断。如果木耳未发生变质，一般还能吃。如果木耳出现变质的情况，通常不能吃。
1、能吃
木耳中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分，如果将木耳煮熟后，放在冰箱进行冷冻，能够抑制细菌以及病菌的滋生，使木耳的保存期延长，若没有发生变质，一般还能吃。
2、不能吃
如果木耳煮熟后，在冰箱进行冷冻，并且冷冻的时间比较长，可能会导致木耳中的营养成分流失，甚至会出现变质的情况，从而滋生大量的细菌，此时木耳变质后不能吃，吃了以后可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适，从而影响身体的健康。
在日常生活中，建议食用新鲜的水果和蔬菜，能够使其中的营养成分更加充足，同时也可以使食物的营养价值更高。如果食用过期的食物后出现不适症状，建议患者及时到医院进行就诊治疗，以免延误病情。
2022-05-17 10:19
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医生回答(1)
煮熟的木耳假如隔夜没有出现变质的现象是能够食用的，但其营养成分大大缩小，尽大概将其在1-2天内吃完。
木耳含有蛋白质、果胶、糖类、丰富的维生素和铁、钙等元素，不仅能减缓血虚病症，还会够让人有饱腹感；木耳还会够吸附肠道中的有害物质，有好处排便。
2021-07-28 19:21
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
