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猪肝炒什么补血效果好
补充说明：猪肝炒什么补血效果好
2021-07-28 18:28
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猪肝和菠菜、韭菜、豆腐一起炒补血效果会更好 。猪肝中还含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、钾等微量元素，其中里面的血红素铁吸收率极高。菠菜、韭菜、豆腐中都富含大量的各类维生素、铁、钙、磷等营养物质，搭配与猪肝一起炒，营养会更加丰富，也有助于铁的吸收。菠菜中含有大量的草酸钙，草酸钙不利于钙的吸收，建议猪肝炒菠菜的时候，先把菠菜焯水一两分钟再与猪肝一起炒。
2022-01-25 14:38
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铁中毒(ironpoisoning)并不少见，大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg～1.5g发生严重中毒，甚至死亡;较大幼儿有因误服10～15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。
