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植脂末的危害
补充说明：植脂末的危害
a******W 2021-07-28 18:29
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植脂末的食用可能导致反式脂肪酸摄入过多导致心血管疾病风险增加、肥胖症、糖尿病、血脂异常等健康问题，还可能引起肝功能损害。
1.反式脂肪酸摄入过多导致心血管疾病风险增加
反式脂肪酸会干扰体内正常的胆固醇代谢途径，降低高密度脂蛋白胆固醇水平，同时升高低密度脂蛋白胆固醇水平。这会促进动脉粥样硬化的形成，从而增加患心血管疾病的风险。
2.肥胖症
过量食用植脂末可能导致能量摄入超过身体所需，长期积累会导致体重增加并引发肥胖。肥胖症是一种慢性代谢性疾病，常伴有高血压、高血糖等健康问题，严重时可导致心脑血管疾病。
3.糖尿病
植脂末中的糖分和碳水化合物含量较高，过量摄入可能导致血糖波动，进而影响胰岛素分泌和利用，增加患糖尿病的风险。糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢疾病，长此以往可能会引起多种并发症，如神经病变、肾病等。
4.血脂异常
植脂末中含有的饱和脂肪酸和反式脂肪酸可使低密度脂蛋白胆固醇升高，而高密度脂蛋白胆固醇降低，导致血脂异常。血脂异常是冠状动脉粥样硬化性心脏病的重要危险因素之一，易诱发或加重动脉粥样硬化。
5.肝功能损害
大量摄入植脂末可能导致肝脏负担增加，长期可能引起脂肪肝等问题，进一步发展可能导致肝功能受损。肝功能损害可能导致消化吸收障碍、黄疸等症状，严重者可能出现肝衰竭。
建议减少植脂末的摄入，特别是对于存在相关健康问题的人群。日常生活中注意均衡饮食，避免过度依赖加工食品，确保身体健康。
2024-01-14 08:49
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肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重，体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。
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