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常吃海白菜的好处和坏处
补充说明：常吃海白菜的好处和坏处
2021-07-06 14:07
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一般常吃海白菜可以补充人体所需的碘、锌等微量元素，但是如果多吃会出现重金属中毒等症状 。通常海白菜具有清热解毒、软坚散结、利水降压的作用，多用于治疗中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等疾病。同时，海白菜中含有一种褐藻胶和硒元素，能够降低乳腺癌、冠心病、心脏病等发病风险。
2021-07-21 17:31
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因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩)，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，人体也就不行了。重金属中毒的例子有：汞中毒、铅中毒等。
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