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人体缺铁用铁锅炒菜能补铁吗

发病时间:不清楚

补充说明:人体缺铁用铁锅炒菜能补铁吗

2021-07-20 15:51

肝脏 铁锈 铁中毒 中毒

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精选回答(1)

孙明丽 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:白血病,淋巴瘤,多发性骨髓瘤,缺铁性贫血,巨幼细胞性贫血,再生障碍性贫血,溶血性贫血,骨髓增生异常综合征等

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人体缺铁用铁锅炒菜不能补铁。补铁可以通过改善饮食、口服铁剂等方式进行调理。如果身体缺铁不严重,可以多吃红肉、动物内脏、肝脏、动物的血液制品以及豆制品等食物。其中铁锅中主要是三氧化二铁,进食少量铁锈一般不会引起铁中毒,如果过量摄入,就容易引起中毒反应。如果患者病情较重,建议及早到血液科检查,对症治疗。

2021-07-23 11:25

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铁中毒

铁中毒(ironpoisoning)并不少见,大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg~1.5g发生严重中毒,甚至死亡;较大幼儿有因误服10~15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。

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