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血糖高的人能吃荞麦和燕麦吗

发病时间:不清楚

血糖高的人能吃荞麦和燕麦吗

补充说明:血糖高的人能吃荞麦和燕麦吗

2021-07-06 14:07

荞麦 燕麦 血糖 全麦 米饭

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王洪华 主治医师 中国人民解放军第八十八医院 三甲

擅长:1型糖尿病和并发症,2型糖尿病和并发症,妊娠期糖尿病,妊娠期甲状腺疾病,甲状腺机能减退和甲状腺机能亢进,垂体瘤,骨质疏松等。

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血糖偏高的人群可以食用荞麦和燕麦。
这两种食物主要通过其中的碳水化合物为人体提供能量。对于血糖控制,荞麦和全麦等粗粮都是有益的选择,特别是它们含有的粗纤维成分。在烹饪时,应尽量选择制作成升糖指数较低的食物。例如,烹饪米饭时避免煮得过稀,制作全麦食品时应避免添加额外糖分。

2021-07-24 14:04

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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