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巴西菇瘦肉汤的功效
补充说明：巴西菇瘦肉汤的功效
2021-08-05 16:38
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巴西菇瘦肉汤一般具有降血脂、调节血压、改善缺铁性贫血的功效。巴西菇富含蛋白质、烟酸、维生素B1、维生素B2、钙、铁、硒、镁、钾等矿物质，有很好的营养价值，能为人体提供丰富的营养，增强人体免疫力。同时巴西菇中含有的活性多糖，具有强身健体、提高机体免疫力的作用。瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
2021-09-25 17:07
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
