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羊肝对人体有什么好处和坏处

发病时间:不清楚

羊肝对人体有什么好处和坏处

补充说明:羊肝对人体有什么好处和坏处

2021-08-05 16:38

羊肝 补肝 胆固醇 维生素A 眼睛 视力 高胆固醇血症

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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羊肝对人体有护眼明目以及补肝养血等好处,坏处是会引起胆固醇偏高。羊肝中含有维生素A,能够维持眼睛的暗视力,缓解眼部出现的结膜脱落和干燥,具有护眼明目的功效。羊肝中含有丰富的铁元素,可以帮助机体补充血红蛋白所需的铁元素。羊肝含有胆固醇较高,建议高胆固醇血症患者禁食。

2022-01-07 16:38

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维生素A过多病 (维生素A过多症)

维生素A是一种脂溶性维生素,与骨骼生长、上皮组织代谢和再生,以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢,影响硫酸软骨素的合成,还能使骨膜下骨质增多,使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多,骨吸收增加,易于发生骨折;还能使狗生长板过早愈合。

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