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生姜红枣红糖煮鸡蛋的功效与作用
补充说明：生姜红枣红糖煮鸡蛋的功效与作用
2021-08-06 16:39
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生姜、红枣、红糖与鸡蛋的煮食组合，通常能发挥活络气血、温经散寒的效果。生姜的热性性质有助于驱除体内的寒气，而红枣则以其补气血的功效，促进血液循环的加速。红糖则以其活血、养血和提升人体能量的特性为人称道。鸡蛋富含维生素A，具有极佳的滋养效果。此方特别建议给免疫力较弱者或刚生产后的妈妈食用，有助于恶露的排出。
2022-05-23 11:06
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
