发病时间：不清楚
木耳泡发冷冻有毒吗
补充说明：木耳泡发冷冻有毒吗
2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
木耳泡发冷冻一般没有毒。木耳是一种真菌，洗涤后可以冷冻，但需要低温保存，否则会在温差反应中腐烂。木耳营养丰富，被誉为细菌之冠。如果浸泡过的木耳一次没有用完，最好在下一餐用完剩下的木耳。木耳浸泡后不能保存太久，尤其是在室温下，最好不要在室温下保存超过一天。尤其是现在天气炎热，最多只能保存半天。木耳保存的时间越长，细菌就会繁殖越多，而且木耳吸水后很容易变质，所以记住以后要吃多少泡多少。
2022-07-31 09:57
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医生回答(1)
正常木耳没有毒，但别泡太久，正常的木耳，吃了并不大概让人细菌毒素传染。一些中毒案例，极多是由于在泡发的过程当中，木耳受到了细菌、霉菌等微生物的传染，通太长时候泡发后，微生物发生了毒素造成的。因此，提议大家不要把木耳泡太久，软了便可以吃了。
2021-08-06 20:30
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本病为视神经眶内段(乳头黄斑束)的中毒反应所致的视力减退。
