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哪种食用油更适合家庭日常食用
补充说明：哪种食用油更适合家庭日常食用
2021-08-06 16:39
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于荣 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
擅长：擅长正常孕产妇的产前咨询，产前保健。处理各种病理妊娠如：反复性流产，宫颈松弛，妊娠期高血压，妊娠期糖尿病，胎儿宫内生长受限，妊娠合并子宫肌瘤，妊娠合并卵巢囊肿，特别是妊娠合并癫痫及神经系统疾病的诊治和处理。具有扎实的理论基础和丰富的临床经验和先进的围产保健理念。从业30余年，完成妇产科手术万余例，对于前置胎盘，胎盘早剥及多次剖宫产再孕手术有这丰富的经验。
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临床上并未明确指出家庭日常应选择哪种油最好。
通常，家庭可适量食用玉米油、橄榄油、菜籽油、花生油和大豆油。1. 玉米油富含不饱和脂肪酸和维生素E，能提供身体所需营养，其亚油酸还有助于降低胆固醇，预防心脑血管疾病。2. 橄榄油由新鲜橄榄果实冷榨而成，含有多种必需脂肪酸和抗氧化物质，有助于润肠通便，同时可能降低血脂。3. 菜籽油由油菜籽压榨制取，含有蛋白质、维生素A、D等，能促进消化，增强免疫力。4. 花生油由花生仁提取，主要成分为不饱和脂肪酸，维生素E含量较高，有抗氧化效果，对皮肤有益。5. 大豆油由黄豆压榨制成，含有卵磷脂和维生素E，能补充营养，对健康有益。然而，需注意适量食用，以免增加胃肠道负担，导致腹胀、腹泻等问题。若出现不适，建议及时就医。
2023-06-15 22:45
举报于荣 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
擅长：擅长正常孕产妇的产前咨询，产前保健。处理各种病理妊娠如：反复性流产，宫颈松弛，妊娠期高血压，妊娠期糖尿病，胎儿宫内生长受限，妊娠合并子宫肌瘤，妊娠合并卵巢囊肿，特别是妊娠合并癫痫及神经系统疾病的诊治和处理。具有扎实的理论基础和丰富的临床经验和先进的围产保健理念。从业30余年，完成妇产科手术万余例，对于前置胎盘，胎盘早剥及多次剖宫产再孕手术有这丰富的经验。
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家庭日常吃不饱和脂肪酸含量较高的油最好。不饱和脂肪酸食用油可以补充一些人体自身无法合成的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸还可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，适当食用有利于人体血液循环，无论什么油都不能吃太多。需要根据个人情况控制摄入量，不同的食用油有各自的优点，可以根据需要进行选择。
2023-03-29 19:28
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2022-01-20 15:54
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